Gặp lại Người đẹp miền Đông năm 98 - Nguyễn Như Ngọc trong vai trò là bà chủ của nhà hàng mang dáng dấp kiến trúc cổ thời Pháp năm 1920 và thuyền du lịch trên sông Tiền Giang mang tên Le Longanier Restaurant – Cái Bè Princess Cruise.  Như Ngọc tươi cười sau vành nón lá tay vừa vặn ốc ráp chân bàn để kịp giờ khai trương nhà hàng vừa luyên huyên tâm sự.

PV: Sao người đẹp lại cầm kiềm, ốc vít thế này?

Dạ, nhân viên vừa đưa khách đi thuyền  tham quan rồi, nên Ngọc phải xông vào luôn, quen rồi, gái quê mà!(cười)

PV: Đã có Cái Bè Princess Cruise giờ còn thêm Le Longanier Restaurant Ngọc tham vậy sao?

À, lẽ ra nhà hàng này có trước nhưng chưa có điều kiện nên Ngọc cho thuyền du lịch trên sông hoạt động trước.

PV: Có vẻ Ngọc đầu tư nhà hàng hơi bị kỹ?

Dạ, hầu như toàn bộ thiết bị trong nhà hàng Ngọc mua từ Thái Lan và các nước Đông Nam Á, chỉ có đồ cổ là Ngọc lùng ở Lê Công Kiều, vợ chồng Ngọc rất thích sưu tầm đồ cổ ở con đường này.


PV: Ngọc tham gia làng người mẫu từ khi nào?

Năm 99 đến 2001 Ngọc là người mẫu của công ty Babi, Ngọc diễn cùng thời với các chị Trương Ngọc Ánh, Ngô Mỹ Uyên, Minh Anh, Tăng Huệ Văn, Trịnh Kim Chi, Hà Kiều Anh. Thời gian đó Ngọc hay diễn cho các chương trình như  Duyên dáng Việt Nam, Một thoáng Sài Gòn…

PV: Sàn diễn đang quen dần với từng bước chân của Ngọc, sao lại rời sớm vậy?

Lúc đó Ngọc chỉ tham gia cho vui thôi, với lại Ba của Ngọc không thích Ngọc làm người mẫu. Thu nhập thấp, công việc không ổn định, những điều đó làm Ngọc quyết định không diễn nữa.  

PV: Sau thời gian vắng bóng trên sàn diễn Ngọc làm gì?
 
Ngọc theo ông xã làm du lịch, hiện giờ Ngọc có văn phòng du lịch chính tại Thái Lan, nhà hàng Le Longanier Restaurant tại Việt Nam, 4 chiếc thuyền du ngọn trên sông Tiền Giang – Cái Bè Princess Cruise, Ngọc tự hào về những chiếc thuyền của mình vì nó được thiết kế  hiện đại & hoài cổ tạo sự lãng mạn cho du khách khi tham quan dạo chơi trên sông.

 
PV: Gốc Vĩnh Long nhưng sao Ngọc lại là danh hiệu của Người đẹp miền Đông và lại lập nghiệp tại Tiền Giang?
 
Hồi đó ba Ngọc đi làm ở tây Ninh nên chuyển cả gia đình theo, lúc đó Ngọc đang học cấp 3, Tỉnh đoàn Tây Ninh đăng ký cho Ngọc đi thi hoa hậu do báo Tiền Phong tổ chức. Cho nên danh hiệu cũng mang địa chỉ Ngọc đang ở. Do quê là Vĩnh Long nên vợ chồng Ngọc quyết định khảo sát chọn địa điểm kinh doanh Du Lịch tại tiền Giang vừa đúng địa điểm cần tìmvà sông nước cũng gần gũi với Ngọc hơn.
 
PV: 25 tổi với chiều cao lý tưởng 1m73 gương mặt và dáng dấp hao hao giống người mẫu Thanh Trúc, Ngọc có dự định trở lại sàn catwalk?
 
Lúc đó ai cũng nói Ngọc và Trúc giống nhau, còn sàn diễn thì Ngọc rất thích, nhưng giờ đây công việc chiếm quá nhiều thời gian của Ngọc, vì tất cả việc Sales & marketing đều do Ngọc làm. Nên đàng gác lại “lối đi nhỏ “.
 
PV: Được biết vợ chồng Ngọc kinh doanh du lịch nổi tiếng ở xứ sông nước Tiền Giang và Ngọc sẽ định cư ở đâu?
 
Ông xã người pháp Jean Louis Portenseigne lớn hơn Ngọc những 20 tuổi nhưng rất dễ thương và là người rất giỏi trong lĩnh vực điều hành du lịch. Chịu khó, dịu dàng và rất thương Ngọc. Đó là tất cả những gì Ngọc muốn nói về ông xã. Hiện nay Ngọc vẫn ở Việt Nam và không có ý định cư tại Pháp. PV: Cậu nhóc nhà Ngọc bao nhiêu tuồi rồi?
 
À, Paul Louis Portenseigne được 2 tuổi 3 tháng, rất vui chị ạ, Paul về Việt Nam là bập bẹ nói tiếng Việt nhất định không nói tiếng khác còn về Pháp thì lại nói tiếng Pháp, ngoài ra, Paul nói một ít tiếng Thái và tiếng Anh nữa. Tiếng nào cũng nói được một ít nghe dễ thương lắm.
 
PV: Có vẻ Ngọc rất hài lòng về công việc kinh doanh và cuộc sống hiện tại?
 
Có thể  nói Ngọc rất hạnh phúc và hoàn toàn hài lòng với những gì Ngọc đang hiện có. Một công việc năng động, một người chồng yêu thương Ngọc, một chú nhóc xinh xắn, cuộc sống êm đềm bên sông nước.
 
Người đẹp nhưng bình dân, gần gũi, nhiệt tình đó là những gì mà khách du lịch đến với Le Longanier Restaurant – Cái Bè Princess Cruise để lại những dòng góp ý cho model Nguyễn Như Ngọc.

(Ngọc Hà)